Domaine de Guillaman
 
COLOMBARD SAUVIGNON
75cl
 
Sous une robe jaune pale et brillante, éclairée de beaux reflets verts, le bouquet exubérant laisse rêveur : beaucoup de fruit (pamplemousse, litchi, fruits de la passion) et une touche d’acacia.

La bouche est ronde, avec du volume et beaucoup de fraicheur; dans la continuité du nez : du fruit, encore de fruit, toujours du fruit.
 
 DÉGUSTATION
A savourer frais, dans les 18 mois qui suivent le millésime.
 ACCOMPAGNEMENT
En apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.