P'tit Ferret Blanc 2021 75cl
AOC entre deux mers
 
CEPAGES :
Sémillon et sauvignon blanc.
 
SOL ET TERROIR: 
Le P'tit Ferret Entre-deux-Mers est produit sur des terres assez légére, ce qui lui confére une belle aromatique ainsi qu'une subtile légéreté.
 
VINIFICATION :
Eraflage, foulage et macération pendant quelques heures avant pressurage.
Fermentation à faible Température pour respecter les arômes.
 
DEGUSTATION :
Arômes et élégance sont les maîtres mots pour cette cuvée, élevée en cuves inoxs, sans bois. Son bouquet révéle des notes de fruits exotiques (fruits de la passion, mangue, ananas).
 
ACCORDS METS & VIN :
Apéritifs, plateau de fruits de mer, Huîtres, charcuteries... Tout ce qui accompagne des apéritifs ou repas entre copains.