Cavalcade
Provenance : France, Gers
Degrés : 46.6%
Contenance : 70cl
 
Secret de fabrication :
Au cœur du pays de l’Armagnac, à Eauze dans le Gers, se trouve la Distillerie Escagnan. Fondée en 2019 par les frères Julien et Alexandre Leroux, elle s’établit sur l’exploitation agricole familiale, dirigée par la génération précédente de la fratrie: leur père et leur oncle. Dans cet esprit familial, les Leroux cultivent, récoltent et transforment leurs céréales, principalement de l’orge et du maïs.
La Distillerie est dotée de sa propre brasserie et de deux alambics, ce qui leur confère une maîtrise totale de la chaîne de production, de la céréale jusqu’à la bouteille.
Cavalcade est le whisky signature des deux frères. C’est un single malt élaboré à partir d’orge maltée, et vieilli pendant 2 ans et demi en fûts de bourbon avant d’achever son vieillissement en fûts de Xérès pendant 6 mois supplémentaires.
Ce single malt enchanteur se distingue par sa vivacité et son élégance, offrant une complexité qui saura séduire les connaisseurs.